おせち料理が重箱で出てくるのも、 『めでたさを重ねる』なんて意味があるんです。 種類も正月の食卓に出てくれば、これもおせち料理なんだなぁって解ります。 皆さんは頭で何種類、おせち料理が思い浮かびますか？ 黒豆 えび 数の...

御節料理（おせち料理） おせち料理を食べたことがないという人は 日本人ではほとんどいないのではないでしょうか？ それくらい毎日食べられる昔ながらの 日本を代表する「伝統料理」です。 このおせち料理は、例えば 酢の物 煮物...